Abbiamo riassunto per te gli allergeni presenti nei piatti in offerta in una scheda informativa separata. Gli allergeni elencati corrispondono alle nostre attuali conoscenze e alle informazioni fornite dai nostri fornitori. I nostri dipendenti sono formati e istruiti di conseguenza al fine di ridurre al minimo la possibile contaminazione incrociata. Tuttavia, data la varietà dei prodotti, non ci è possibile escludere completamente la presenza di tracce di allergeni. Tutti i 14 allergeni vengono lavorati nella nostra cucina!

Gli additivi sono contrassegnati come segue sul menu esposto nel ristorante:

1 = "con fosfati"
2 = "con esaltatore di sapidità"
3 = "solfitato"
4 = "con sale nitrito"
5 = "con antiossidante"
6 = "con conservanti"
7 = "colorante"
8 = "edulcorante"
9 = "solfiti"

FAQ sul menu attuale e sulla visita al ristorante della Kaiseralm

Nelle nostre FAQ trovate informazioni utili sul menu attuale, sulle prenotazioni per gli ospiti esterni, sugli orari della cucina e sulla nostra carta dei vini con vini al calice e in bottiglia provenienti da Germania e Italia.

È possibile mangiare à la carte alla Kaiseralm anche senza essere ospiti dell’hotel?

Sì, anche gli ospiti esterni sono i benvenuti per il servizio à la carte.

È necessaria la prenotazione per gli ospiti esterni?

Sì, chiediamo gentilmente agli ospiti esterni di prenotare in anticipo. In questo modo si evita il rischio di non poter accogliere ulteriori ospiti a causa dell’elevata occupazione o di eventi e manifestazioni che si svolgono in parallelo nello stesso giorno.

Che tipo di cucina offre la Kaiseralm?

La nostra carta unisce piatti tradizionali della Franconia a specialità stagionali e mediterranee.

Sono disponibili piatti vegetariani o vegani?

Sì, a seconda della carta attuale proponiamo anche piatti vegetariani e in alcuni casi vegani. Il nostro team di servizio sarà lieto di aiutarvi.

È disponibile una carta dei vini?

Sì, disponiamo di una carta dei vini ben assortita con vini al calice e vini in bottiglia, con particolare attenzione a Germania e Italia.

osso ricevere un consiglio sull’abbinamento tra piatti e vini?

Certamente. Il nostro team di servizio sarà lieto di consigliarvi nella scelta dei piatti e dei vini più adatti.

Quali sono gli orari della cucina?

Per il pranzo accettiamo ordinazioni tutti i giorni dalle 12:00 alle 13:45. Per la cena accettiamo ordinazioni tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:30. Inoltre, dalle 14:00 alle 17:30 è disponibile una carta con spuntini e dolci.

Sì, nel pomeriggio proponiamo una carta con spuntini e dolci.

La carta cambia regolarmente?

Sì, la nostra carta segue anche la stagionalità dei prodotti e delle specialità, perciò può variare nel corso dell’anno.

Come posso prenotare un tavolo?

Saremo lieti di ricevere la vostra prenotazione telefonicamente o tramite richiesta diretta all’Hotel Kaiseralm. Per gli ospiti esterni consigliamo la prenotazione anticipata.

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