In der klassischen Variante wandern zartes Rinderfilet, Schweinefilet und Putenbrust in den Topf. Für geschmackliche Vielfalt stehen dazu gleich vier hausgemachte Saucen zur Wahl: Sauce Provinzial und Sauce Robert sind warm, Barbecue- und Cocktailsauce kalt. Dazu kann man sich eine bunte Salatbowl mit Weißbrot und knusprige Potatoe-Wedges mit Kräuterdip schmecken lassen.

• Rinderfilet / Schweinefilet / Putenbrust in der Rinderbrühe
• knusprige Wedges mit Kräuterdip
• bunte Salatbowle und Stangenweißbrot
• 2 warme Saucen: Sauce Provinzial / Sauce Robert
• 2 kalte Saucen: Barbecuesauce / Cocktailsauce

Preis pro Person 42,00€

Gleich zwei verschiedene Fonduetöpfe sind beim Surf & Turf im Einsatz. Während Schweinefilet und Maishähnchenbrust in Rinderbrühe gegart werden, baden Lachs und Garnelen in einer Hühner-Kokosbrühe mit Zitronengras, Ingwer und Koriander. Als Saucen werden Ananas-Kokos, Curry pikant sowie Barbecue- und Asia-Sauce gereicht, als Beilagen stehen Basmati-Reis, Wedges und eine bunte Salatbowl bereit.

• Schweinefilet / Maishähnchenbrust in Rinderbrühe
• Lachs / Garnelen in Hühner-Kokosbrühe mit Zitronengras, Ingwer und Koriander
• Basmatireis und knusprige Wedges mit Kräuterdip
• bunte Salatbowle und Stangenweißbrot
• 2 warme Saucen: Ananas-Kokossauce / Pikante Currysauce
• 2 kalte Saucen: Barbecue-Sauce / Asia-Sauce

Preis pro Person 52,00€ 

Was Süßes geht immer – und ganz besonders, wenn es sich um frische Früchte handelt, die sich in einen warmen Mantel aus Schokolade hüllen. Das Schokoladenfondue bildet den perfekten Abschluss eines delikaten Abends.

14,00 € pro Person