Speisenkarte - Abendkarte

Ja, auch Gäste, die nicht bei uns übernachten, sind zum À-la-carte-Abendessen herzlich willkommen. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch vorab, damit wir Ihren Besuch entsprechend einplanen können.

Wir bitten Gäste von außer Haus grundsätzlich um vorherige Reservierung. Bei hoher Auslastung, geschlossenen Gesellschaften oder parallel stattfindenden Veranstaltungen können wir möglicherweise keine weiteren Gäste annehmen. Mit einer Reservierung vermeiden Sie eine vergebliche Anfahrt.

Sie erreichen uns telefonisch unter 09276 800 oder per E-Mail an info@kaiseralm.de. Bitte nennen Sie uns Ihren Wunschtermin, die Uhrzeit und die Personenzahl. Für kurzfristige Reservierungen empfehlen wir einen Anruf. Ihre Reservierung ist verbindlich, sobald wir sie bestätigt haben.

Unsere reguläre Bestellannahme für das Abendessen ist täglich von 18:00 bis 20:30 Uhr. Abweichungen können sich beispielsweise durch Veranstaltungen oder besondere Angebote ergeben. Bitte stimmen Sie Ihre gewünschte Besuchszeit bei der Reservierung mit uns ab.

Unsere Abendkarte verbindet traditionelle fränkische Küche mit saisonalen und mediterranen Gerichten. Freuen Sie sich auf Vorspeisen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Speisen und Desserts. Die aktuelle Auswahl finden Sie auf dieser Seite.

Ja, unsere Abendkarte enthält vegetarische und je nach aktuellem Angebot auch vegane Gerichte. Einige Speisen können nach Rücksprache angepasst werden. Bitte teilen Sie uns besondere Ernährungswünsche möglichst bereits bei der Reservierung mit.

Bitte informieren Sie uns möglichst schon bei der Reservierung und unbedingt vor Ihrer Bestellung über Allergien oder Unverträglichkeiten. Unser Service-Team gibt Ihnen Auskunft zu den enthaltenen kennzeichnungspflichtigen Allergenen und klärt mit der Küche, welche Gerichte geeignet sind. Da in unserer Küche unterschiedliche allergenhaltige Zutaten verarbeitet werden, können wir unbeabsichtigte Spuren weiterer Allergene nicht vollständig ausschließen.

Ja, die Zubereitung und das Tranchieren am Tisch gehören zu den besonderen kulinarischen Erlebnissen in unserem Haus. Je nach aktueller Abendkarte bieten wir beispielsweise Rindercarpaccio, Linguine aus dem Parmesanlaib oder ein am Tisch tranchiertes Chateaubriand für zwei Personen an. Unser Service-Team informiert Sie gerne über das aktuelle Angebot.

Unsere gut sortierte Weinkarte bietet eine Auswahl an offenen Weinen und Flaschenweinen, mit besonderem Schwerpunkt auf Deutschland und Italien. Gerne empfehlen wir Ihnen einen Wein, der zu Ihrem Gericht und Ihrem persönlichen Geschmack passt.

Ja, wir passen unsere Abendkarte der Jahreszeit an. Saisonale Zutaten und wechselnde Spezialitäten ergänzen unsere fränkischen und mediterranen Gerichte. Das Angebot einzelner Speisen kann deshalb je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.

Gerne nehmen wir Ihre Anfrage für einen gemeinsamen Abend mit Familie, Freunden oder Kollegen entgegen. Bitte kontaktieren Sie uns frühzeitig mit Ihrem Wunschtermin und der Personenzahl. Gemeinsam besprechen wir die verfügbaren Plätze sowie die passende Speisenauswahl oder ein individuell abgestimmtes Menü.