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Rezepte für Fleischgerichte
Rinderbäckchen auf Kartoffelstampf und buntem Gemüse
Hirschroulade mit Walnuss-Apfelfüllung auf Rahmwirsing, dazu eine Preiselbeersauce und rösch gebratene Schupfnudeln
Schweinefilet im Lardomantel mit grünem Spargel und einem Kartoffelspieß
